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6月13日(火)うぶやま牧場にてブラウンスイス試食会が開かれました!!

今回の試食会は産山村が主催し、「ブラウンスイス牛のいる村づくり」事業の一環として開催されました☆彡

本サイトでもご紹介している通り、うぶやま牧場ではブラウンスイス牛乳のみを使用した乳製品の製造・販売を行っております。

今回の試食会では現在販売している乳製品に加え、レストランで試作されたシチューなどのメニューとデザート(#^.^#)

乳製品加工場で試作されたチーズがテーブルに並びました(^o^)丿

〈ブラウンスイス牛の紹介〉

〈ブラウンスイス乳を使用したフレッシュチーズ〉

〈その他ブラウンスイス乳を使用したデザートやお料理〉

どれもブラウンスイスの特徴を生かした素晴らしい一品でした♡

メニュー化など詳細についてはまだ決定しておりませんので、また改めて本サイトにてご案内させて頂きます(*^_^*)

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